[教案范本] 幼儿园美术教学设计(篇七)。

作为一名传播知识的教师，一般都会被要求在教学过程中写教学设计。教学设计是实现教学目标的计划性和决策性活动，可以帮助教师们教学，让教学效果更好。优秀的教学设计要怎样写才能写出来呢？下面是小编精心为您整理的“[教案范本] 幼儿园美术教学设计(篇七)”，仅供参考，大家一起来看看吧。

教学目标：

知识与技能：了解粘贴画的特点，能合理利用材料的美加以巧妙的组合，因势造形，形成一个新的图形，掌握用各种贝壳制作粘贴画的基本方法和技能。

过程与方法：通过观察、讲解、示范、讨论，了解装饰画的特点，发现贝壳的形状与特征，以合作的方式进行尝试和研究。

情感态度与价值观：知道生活中的各种材料都可以用来创作美的作品，体验贝壳粘贴画的乐趣。

设计思路：

这是材料装饰画的一种，是让学生对生活中的材料应用有个相应的了解，通过组合，再创造，可以制作出更多的造型。重点放在学生学习活动方式的灵活多变和体验上，让学生体验动手制作的乐趣，发现颜色、大小的搭配和组合的乐趣。采用提问、示范、讨论及作品赏析，引导学生进行创作。在评价整理阶段，给学生鼓励。促使学生在学习过程中逐步学会学习方法，进而达到自主学习的目的。教学过程

一、导入阶段

师：同学们有没有注意过，海滩上的贝壳很漂亮啊。今天我们能否把他们变一变呢？

二、欣赏观察范图，探究制作方法

1、比较发现特点。现在让我们来看一下这几幅画（展示自制的范画），看看这几幅画和我们画出来的感觉一样吗？

2、仔细观察，根据画面构思选择材料。

这幅风景画，用小贝壳粘贴了轮廓线，使每样景物都特别分明。那幅小女孩的脸，眼睛嘴巴是用红贝壳粘贴的，虽然只有小小的一点，却起了到了画龙点睛的作用。这幅马，用的是白贝壳来贴身体，同时也将黑贝壳来贴出了马的棕毛，使一匹白马的形象生动地显现了出来。

3、观察配色，寻找最适合颜色。

4、构成一幅画，需要些什么元素？（点、线、面），准备合适的材料。

三、教师示范：

首先要想好画什么内容，比如小衣服，在选好的色纸上轻轻地把线的轮廓勾勒出来，然后用毛笔沿着轮廓涂上胶水，选中你要的贝壳，沿轮廓线粘贴出来，如果你需要它成为一个面的话，就把中心涂上胶水，把贝壳铺上，一件漂亮的小衣服就完成了。

四、学生按照自己的设计进行制作。

以小组为单位，拿出上一次构思好的草稿，进行分工协作，看看哪组的创作最独特，小组合作的最好。

同学们根据寻找的材料，利用它们的特点构思出自己的装饰画。要求构思新颖。注意各种形状、材料之间的联系和组合。

色彩要有呼应，画面上的颜色既有对比又很协调。在学生练习过程中，围绕重点、难点，针对学生的差异给予辅导。）

六、评价整理：

学生按作业要求对作业进行评述，并评选出最独特的作品。（每组学生互评，然后教师点评。）

师总结，利用生活中不同的材料能创作出漂亮的作品，只要细心观察，一定能找出很多不同的材料来制作漂亮的工艺画或粘贴画。

精选阅读

课件范本: 中班美术教学设计(篇七)

教师作为学生人生道路上的指明灯，一般都会被要求在教学过程中写教学设计。教学设计是提高学习者获得知识、技能的效率和兴趣的技术过程，可以提高教师的能力，变得更加的优秀。我们是否真的清楚自己的教学设计怎么写呢？下面是小编精心为您整理的“课件范本: 中班美术教学设计(篇七)”，相信能对大家有所帮助。

设计意图：

最近，我发现我班的孩子对颜色比较感兴趣，经常听到几个小朋友聚在一起议论各种颜色，为了引导幼儿大胆探索感受颜色变化的美妙与神奇，根据中班幼儿的年龄特征，结合主题活动，我设计了这一活动。

活动目标：

1.大胆探索感受颜色美妙与神奇，并从中体验成功的快乐。

2.会在记录表上记录自己的涂色过程。

3.学习与同伴合作使用作画工具。

4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

5.培养幼儿的欣赏能力。

活动准备：

“五彩鸟”课件，示范用品一份，红、黄、蓝、绿颜料，棉签，白纸若干。

活动过程：

一、谈话活动，引起幼儿的兴趣。

1.请幼儿介绍自己身上的衣服颜色。

师：“还有谁的颜色跟他一样的？”

二、故事“五彩鸟”引出课题

１.师边操作课件边讲述故事。

２.提问：“这只五彩鸟开始是什么颜色？它也想和小朋友一样漂亮，

它就飞呀飞，飞到一颗长着红色、黄色、蓝色果子的.树上，吃了一颗什么颜色的果子？奇妙的事情发生了，它的身上怎么样？” （长出了红色、黄色、蓝色的羽毛）

三、玩变色游戏，讲解操作、记录方法

1.师生共同制作奇妙的画，引发幼儿对玩色彩的兴趣。

出示没有颜色的鸟的图片，问：“这只小鸟是什么颜色的？”（白色）

它也想变得非常漂亮，怎么办呢？”“给它吃颜料。”

问：“你想给它吃什么颜色的颜料呢？”

2.一起做做涂色的小游戏。

出示记录纸，介绍记录纸的记录方法，老师示范操作。

——小白鸟我请你吃一些红（黄、蓝）颜料，（师和一名幼儿一起用棉

签将红（黄、蓝）颜料先在记录纸上涂一下，然后再涂在鸟的身上）

——欣赏示范品，师：“瞧，这只小白鸟也成了五彩鸟了。白鸟吃了红、

黄、蓝色的颜料，成了五彩鸟，它的变化可真神奇呀！

示范讲述：我现给小白鸟吃了XX颜色，小鸟变成xx颜色。了

“这边还有许多白色的小鸟，它们也想变得非常漂亮，我们一起来帮它们变一变吧！

3.讲解操作规则

（1）每只棉签都有自己的家，用玩要把它送回自己的家，不要让它走

错家。

（2）颜料是给小鸟吃的，不能给自己的手、衣服吃。

（3）给每只小鸟吃颜料之前，要先在记录纸上记下来。

4、幼儿操作

提醒幼儿：一边操作，一边告诉小鸟：我给你吃了什么颜色的颜料。你

现在变成了什么颜色。

四、展示评价

让吃饱颜料的小鸟带着记录纸飞到前面来，说说自己给小白鸟吃了什么颜色的颜料，五彩鸟变出了什么颜色？

五、欣赏故事后半段，理解什么是五彩鸟。

活动反思：

最近，我发现我班的孩子对颜色比较感兴趣，经常听到几个小朋友聚在一起议论各种颜色，为了引导幼儿大胆探索感受颜色变化的美妙与神奇，根据中班幼儿的年龄特征，结合主题活动，我设计了这一活动。，教学目标基本完成，幼儿参与度较高，完成“五彩鸟”色彩鲜艳，课堂效果比较好！

但是在课中由于紧张，将示范与出示示范作品颠倒，以后课中一定要注意，而在创新性中，放手这个度上也要有更好的把握。

[课件范本] 幼儿园大班健康游戏教学教学设计(篇七)

教师作为学生学习中的向导，在传授知识的时候，一般要写教学设计。教学设计是一个系统化规划教学系统的过程，可以提高教师的能力，变得更加的优秀。怎么才能写出一篇专属自己的教学设计呢？小编为此仔细地整理了以下内容“[课件范本] 幼儿园大班健康游戏教学教学设计(篇七)”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

一、目标：

1、认识一些常见的绿色食物。

2、体验活动的欢乐。

二、准备：

1、各种绿色食品实物或图片。

2、超市情境。

三、过程：

1、谈话导入，引起兴趣。

师：“你们吃过或者看到过绿色食物吗？吃起来又什么感觉？”

幼1：“绿色的蔬菜我吃过。”

幼2：“看到绿色的食物。”

师：“绿色食物是健康的食物，说说你明白的绿色食物。”

幼1：“蔬菜是绿色食物。”

幼2：“薯片不是绿色食物。”

幼3：“绿色食物吃起来香香的。”

2、游戏。

师：“看，这是哪里？”

幼：“超市。”

师：“超市里有哪些绿色食物能够买呢？”

幼1：“青菜。”

幼2：“有绿色标记的食品。”（幼儿说出食物名称，教师看超市里有没有，有的就买。）

师：“我们一齐来检查这些食物是不是绿色食品。”（绿色的蔬菜和“绿色食品”标记的食物才是绿色食品）

3、幼儿一次当顾客游戏，体验活动资料。

[课件范本] 小班美术教学设计其七

作为一名授予学生知识的教师，在教学时需要接触到教学设计的撰写。教学设计是教育技术的组成部分，可以有效地提高学生们的学习能力。想要写好一篇教学设计是该如何写呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的“[课件范本] 小班美术教学设计其七”，供您参考，希望能够帮助到大家。

【活动目标】

1、展示心中对小学生活的想象，培养对小学的憧憬和热爱。

2、学会用线条和颜色表达自己的想法。

3、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

【活动准备】图片教具一组。

【活动过程】

1、环节的导入

师：小朋友们早上好，我们现在在幼儿园里是不是最大的哥哥姐姐啊?我们马上就要去小学里面学习新本领了，对吗?

2、主题“小学”的讲解

师：我们马上要成为一个小学生了，那你们有没有谁去过或者见过小学呢?小学是怎样的?

幼：......

师：那现在老师给你们展示一下老师看到的一些小学。

3、幼儿讲解自己的想法

师：现在老师说要你们自己建造一所小学，你希望它是怎么样的，那我们先一起闭上眼睛来想一想，我的那所小学要怎么建。好，把眼睛张开，我们请几个小朋友讲一下你的小学是怎么样的。

4、作画技巧讲解

师：现在老师想让你们把自己刚才建造的那所小学画出来，大家都还记得刚才自己的那所小学吧，现在有什么不知道要怎么画画的话，讲出来，我们和大家一起来想一想我们该怎么画?

5、作画

师：好，现在想好的小朋友可以去画了，没有想好的也可以去座位上再想一下，现在我们回去自己的位置开始画画。请不要忘记写自己的名字，你可以现在画面的角落写好自己的名字，好吗?

6、总结

选取几幅优秀的作品，请作者上来讲一下。

活动反思：

美术教育作为素质教育的一部分被公认为是培养幼儿创造力的最具成效的学科之一，也是培养幼儿创造意识和创造能力的良好渠道和途径。大班的幼儿已积累了较多的美术知识经验。这次活动内容符合幼儿个体身心发展。美术教育教学更应该发挥出它所具有的独特作用。教学内容的设计，教学方法的实施，以及教学结果的评价，都应该围绕着服务于幼儿创造力的培养。幼儿园美术教育并不是教幼儿什么惊人之作，而是使他们能够发现自己的潜能，建立大胆创造的信心，养成坚韧不拔的毅力，为将来无限的发展创造可能。

[课件范本] 幼儿园大班美术教学设计(篇二)

教师作为学生学习过程中的引导者，在传授知识的时候，一般要写教学设计。教学设计是把教学原理转化为教学材料和教学活动的计划，可以提高教师的能力，变得更加的优秀。究竟怎么才能写好一篇教学设计呢？下面是小编为大家整理的“[课件范本] 幼儿园大班美术教学设计(篇二)”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

【设计意图】

楼房在幼儿的生活中并不陌生，我们每天生活在城市里，每天面对高楼大厦，我们并没有刻意去观察过，本活动让幼儿来当小小的设计师，为我们的城市“建造”大高楼。

【活动目标】

1.学习用几何图形和线条的组合表现楼房，并能表现物体的前后关系。(重点)

2.能注意画面安排上的高低错落以及颜色搭配上的和谐统一。(难点)

3.培养幼儿热爱自己的家园的情感。

【活动准备】

1.课前带领幼儿观察周围的建筑，PPT课件;

2.油画棒、勾线笔、美术画册。

【活动过程】

1.欣赏楼房照片。

我没见过的的城市楼房时什么样子?墙面时什么颜色?墙上有什么?

让幼儿说说自己熟悉的小区房。

集体交流，感知楼房形状的多样、色彩的丰富。如：楼房有很多层，房顶各不相同，有的时尖顶的，有的时圆顶，楼房的墙上有窗户，墙面的颜色各种各样。

2.欣赏PPT。

一边欣赏一边让幼儿感知不同高度的房子，及被遮挡的房子的画法。

3.教师示范讲解，师幼共同合作绘画。

引导幼儿感知楼房的高低错落。

4.幼儿绘画，教师巡回指导。

5.欣赏交流。

展示幼儿作品，布置成“城市楼房”组画。

活动延伸：

在活动区投放大小不同的纸盒、塑料和积木，供幼儿搭建楼房。

教案范本: 幼儿园小班美术教学设计

作为一名照亮学生前方道路的教师，一般会被要求有写教学设计的能力。教学设计是以计划和布局安排的形式，可以让学生能够学到更多的知识。怎样才能将教学设计写好呢？下面是小编精心为您整理的“教案范本: 幼儿园小班美术教学设计”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

活动目标：

1、尝试大胆使用颜料进行手指点画。

2、鼓励幼儿在活动中养成良好的行为习惯，并能获得愉悦的情感。

3、根据已有经验，大胆表达自己的想法。

4、帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。

5、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

活动准备：

1、课件《好吃的葡萄》。

2、操作画纸、紫色颜料（吸附在海绵上）、擦手的毛巾。

活动过程：

一、猜一猜：葡萄

教师出谜面，请幼儿猜谜。教师播放课件谜语葡萄。

二、观察葡萄，引起兴趣。

1、教师向幼儿出示葡萄图片，介绍葡萄，观察葡萄外形特征。

2、提问：你喜欢吃葡萄吗？它是什么味道的？（葡萄是酸酸甜甜的）请幼儿回忆并简单描述葡萄的外形特征。（葡萄宝宝有紫有绿，圆圆的，一颗一颗紧紧地挤在一起。）

三、教师示范手指作画。

伸出食指哥哥，亲亲颜料宝宝，点个葡萄娃娃。（教师用食指蘸紫色由下向上竖按葡萄，直至连接到画纸上的葡萄藤。）

四、交待作画要求，幼儿操作

1、一颗颗葡萄要紧紧地靠在一起，一直点画到葡萄叶下面。

2、作画前先长袖变短袖，不要让颜料粘在自己和别人的身上。

3、注意桌面的清洁。

五、展示幼儿作品，引导评价。

教学反思：

这是一堂在主题背景下进行的阅读活动，阅读内容非常适合小班幼儿的年龄特点，贴近幼儿的生活。图书虽情节简单，但对刚入园不久的小班孩子在阅读技能技巧方面却是一个挑战。故事中有三幅图片（小狗吐，小狗跳、小狗翻跟头）对幼儿的阅读技能有一定的要求，因而在活动设计中我将此设为重点。从幼儿活动的情况来看，孩子们对这三幅图片的理解都出现了偏差，特别是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟头”，部分孩子基本不能理解图片的意思，出现此情况与幼儿本身阅读经验的缺乏是相关的，因而活动中我将“让孩子自己阅读理解”调整为“教师指导幼儿阅读”，从而帮助幼儿认识图片符号，获取关键信息，理解整个图片的内容。

课件范本: 幼儿园小班美术教学设计(篇四)

作为一名授予学生知识的教师，要学会写出优秀的教学设计。教学设计是实现教学目标的计划性和决策性活动，可以更好的传授给学生们相应的知识。想要写好一篇教学设计是该如何写呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“课件范本: 幼儿园小班美术教学设计(篇四)”，希望对您的教学和生活有所帮助。

设计思路：

在前面的活动中，发现孩子们对于画圆形的实物掌握的不是很好，因此利用《白天和黑夜》这个主题来帮助幼儿巩固圆形的画法。所以，我设计了借助圆形物体来帮助孩子们学会圆形的画法。

在以往的绘画作品中，常常能在孩子们的画中找到太阳。但同时，我也发现孩子们的太阳几乎是千篇一律的。因此，本节活动，我激发孩子们用勾线笔、油画棒等不同材料，让孩子们在涂涂、画画中画出不一样的太阳，从而体验色彩的美、感受活动的乐趣。

活动目标：

1、引导幼儿借助圆形的物体(圆形的碟子等)来画太阳，知道圆形是头尾相连。

2、喜欢画画，体验活动的快乐，知道太阳会给大家带来温暖。

3、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。

4、根据色彩进行大胆合理的想象。

活动准备：

炫彩棒、勾线笔、圆形物体(碟子、双面胶水等)

活动过程：

一、回忆经验，引出课题。

1、师：早上，我们一起去晒太阳，太阳公公晒在身上觉得怎么样?(暖暖的)

浦老师可喜欢太阳了，你们呢?你们说还有谁也喜欢太阳?

2、师：可是太阳公公今天不开心，不想出来了，到底为什么呢?(引导幼儿讨论)噢，原来没有漂亮的衣服怎么办呢?我们帮它穿衣服吧!

二、引导讨论，画太阳：

1、太阳公公的身体--我们用圆圆的东西来画出太阳公公的身体吧!(借助圆形物体)

2、穿新衣--太阳公公出来了，穿一件什么颜色的衣服呢?(红色)

3、太阳公公的光芒--还缺什么呢?太阳公公的头发可多了、可长了，有的弯来弯去。用什么来画呢?

4、太阳公公的宝宝也来了(出示太阳宝宝)我们小朋友那里也有太阳宝宝，帮太阳宝宝穿件新衣服吧!

三、激发创造，幼儿作画：

1、引导幼儿初步学习借助圆形物体来画圆形，并掌握勾线笔的使用。

2、注意个别引导，能力强的幼儿添画，能力弱的幼儿教师个别指导。

3、提醒幼儿注意作画的常规和卫生习惯。

四、展示评价，引导欣赏：

1、教师和幼儿一起欣赏太阳。

师：小朋友们的小手真能干，给太阳宝宝穿上了漂亮的衣服，你喜欢哪个太阳宝宝，为什么呢?

2、游戏：与太阳宝宝捉迷藏。(师幼同乐)

师：太阳宝宝穿上了新衣服很开心，想和我们玩捉迷藏的游戏呢!

教学反思：

孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。

小百科：太阳是太阳系的中心天体，占有太阳系总体质量的99.86%。太阳系中的八大行星、小行星、流星、彗星、外海王星天体以及星际尘埃等，都围绕着太阳公转，而太阳则围绕着银河系的中心公转。太阳是位于太阳系中心的恒星，它几乎是热等离子体与磁场交织着的一个理想球体。

[课件范本] 幼儿园大班美术教学设计：美味的长江三鲜其七

教师作为学生学习中的榜样，教学时需要撰写一份优秀的教学设计。教学设计是教师对合适的教学方案的计划，可以更好的传授给学生们相应的知识。一篇属于自己的教学设计要怎么写呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了“[课件范本] 幼儿园大班美术教学设计：美味的长江三鲜其七”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

幼儿园大班美术活动：美味的长江三鲜

费丽秦

活动背景

靖江是一个美丽的滨江城市，也是物产丰富的鱼米之乡。近期，本园正致力于突显滨江特色，整合幼儿园课程的课题研究。大班美术活动《美味的长江三鲜》便是在这一课题背景下产生的。

江鲜是滨江特色之一，且一些孩子已接触过部分江鲜，如，刀鱼等。大班的孩子，语言、绘画、手工制作能力已有了一定的基础，针对这些情况，我决定将长江三鲜(刀鱼、鲥鱼、河豚)作为主要内容，开展一节集语言、绘画、制作等多方面发展目标为一体的美术活动。

活动目标

1．通过做鱼的生活情景，激发幼儿对绘画活动的兴趣。

2．能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜，并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。

3．感受家乡资源的丰富，激发对家乡的热爱、自豪之情。

活动准备

1．多媒体演示文稿。

2．煎盘(纸制)每人一只，剪刀人手一把，水彩笔，画纸。

3．教师用品：煎盘一只，剪好的刀鱼两条，彩笔，画纸三张，视频展示仪，电视剧，作品展示台，黑板，磁石。

4．小组操作材料：

红烧组：绿色皱纹纸做的葱花，红色、黄色腊光纸做的辣椒、姜片等。

咖喱组：红色、青色、米色纸做的红椒块、青椒块、洋葱块。

清蒸组：黄色、绿色橡皮泥做的姜丝、葱，红色的辣椒。

油炸组：红色橡皮泥(做番茄酱)。

5．教师课前准备好三种长江鱼(刀鱼、河豚、鲥鱼)的简笔画造型。

活动过程

一、谈话活动，引出活动主题。

师(点击画面)：今天，我们班来了一位小客人，它是谁啊?(小猫。)刚才它告诉我，今天是它的生日。你们说，我们该怎样来招待它呢?

小猫最喜欢吃鱼了。小朋友们你们知道吗?我们的家乡靖江就是位于长江边的。长江里有许多种类的鱼。今天我们就每人做一道美味的长江鱼来招待小猫，好吗?

评析：在课的开始．运黾情景教学法让孩子在有趣的故事情境中进入主题。激发了幼儿的活动兴趣。为下面的环节作好铺垫。

二、简笔画长江三鲜。

师(点击画面)：长江里有三种鱼是特别有名的，它们的味道非常鲜美，所以人们称它们为长江三鲜。先让我们看看是哪三种鱼吧!

1．幼儿观察鱼的形态，说说鱼的特征，教师介绍名称。

刀鱼身体细细长长的，嘴巴尖尖的，尾巴细细的，身体就像一把刀。

鲥鱼身体有些扁。

河豚头和肚子圆圆的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺。

评析：根据幼儿具体形象思维占主要地位的特点和幼儿语言发展的特点，教师引导幼儿先观察长江三鲜的图片，再说它们的外形特征，加深了幼儿对长江三鲜的印象。

师：(点击三鲜画面)长江三鲜这三种鱼各有各的特点，老师现在想把它们画出来了。

2．教师示范三种鱼的简笔画，(提醒幼儿要将纸画满，从纸的一端画到另一端。)将其贴于黑板展示。

3．幼儿自选一种鱼，简笔画出来。

4．用剪刀将画好的鱼沿边缘剪下。

三、绘出鲜美鱼餐。

师：鱼我们已经准备好了，接下来该做鲜美的大餐了。烧鱼的方法有很多种，我们来欣赏一些图片。(点击画面，幼儿欣赏颜色鲜艳的烹饪美图。)

1．结合图片介绍各种烹饪方法。(注重各种颜色各异的佐料及盘子装饰的介绍。)

(1)红烧用褐色的酱油、黄色的姜片做成，还要撒上绿绿的葱花，也可以放上一些红色的辣椒。

(2)清蒸颜色比较清淡，需要一些生姜片或生姜丝、葱段等。

(3)咖喱味黄色的咖喱粉，红椒块，青椒块，洋葱块配料。

(4)油炸鱼一一用金黄色的油炸成，还可以浇上番茄汁。

(5)烧烤鱼用竹签串起来刷上油烧烤，变成金黄色，再撒上胡椒粉、孜然粉等佐料。

评析：美丽诱人的色彩会让幼儿发出啧啧赞叹，也许还会馋得流下口水。各种做鱼的佐料，如：绿油油的葱花、黄灿灿的生姜片、细细的姜丝、红艳艳的番茄汁、尖尖的辣椒等也会激起幼儿的好奇心及创作欲望。此外，作为一道好菜。盘子周围的修饰也是不容忽视的：围成一圈的黄瓜片，一个个的小樱桃或一朵萝卜做的花无疑是锦上添花，给了幼儿极大的美感，教师与幼儿共述画面内容。为下面的幼儿创作环节奠定基础。

2．师介绍煎盘，利用各种制作材料(皱纹纸、腊光纸等)示范咖喱刀鱼的烧法。

师：这是一个煎盘，我们就是把鱼放在这里面煎烧。老师这儿有两条新鲜的刀鱼，我把它放人煎盘，浇上油先煎一煎，然后放入咖喱粉、红椒块、青椒块、洋葱块煮一煮，一道美味又好看的咖喱刀鱼就做成了。

评析：教师具体示范烧法：先在小煎盘内用彩笔涂上一层黄灿灿的油。然后放入准备好的两条乃鱼煎一煎，接着放入一些彩纸剪的红椒块、青椒块、洋葱块等，在鱼上及盘子里画一些黄色的汤，最后，为了美观，还可以在盘子周围装饰一些黄瓜片或小樱桃等，当然，这也是彩笔画的。

过渡：老师的咖喱刀鱼已经完成了，下面该我们的小厨师们显本领了。你们想做什么鱼呢?

3．教师简单介绍各小组制作材料，幼儿按烹饪方法自由选择制作小组。

评析：《纲要》要求，教师要鼓励幼儿用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。教师提供材料自选超市，幼儿选择喜欢的方式，两者有机结合，创造出一个自由民主的学习环境。

4．幼儿作画，教师巡回指导。

(1)要求把鱼画大些。

(2)启发幼儿选用一些与茄汁、咖喱、葱、姜等佐料相似的材料、颜色，把鱼烧得又香又美。

(3)引导幼儿运用丰富的图案和色彩装饰盘子。

四、评价。

师：请烧好鱼的小朋友把你的作品放到后面的展示台上，等会请客人老师来欣赏，她们认为哪个小朋友的菜做得最棒就在上面贴上一个红五星，最后看谁得到的红五星最多，他就是我们班最棒的小厨师。

活动反思

我们的家乡靖江是一个美丽的滨江小城，这里土地富饶，物产丰富，具有鲜明的滨江特色。刀鱼、鲥鱼、河豚是长江鱼的珍品，因其味道鲜美、远近闻名而被称为长江三鲜。这学期，我园正在开展滨江特色与幼儿园主题课程整合的研究这一课题，我选择长江里的鱼作为主题教学活动内容，《趣味制作画美味的长江三鲜》是这一主题活动中的一节美术活动。

活动实施以后，大家认为在以下几方面做得比较好。

第一，选择的内容具有典型性。长江三鲜不仅是滨江资源中鱼类的珍品，而且具有鲜明的外形特征：刀鱼身体又长又细像把刀；鲥鱼身体扁扁胖胖尾巴像剪刀；河豚肚子圆鼓鼓像个小刺球。典型的活动内容让幼儿乐于接受，易于掌握。

第二，设定的目标具有层次性。活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。本次活动，我设定了三大目标，通过四大环节循序渐进，有效突破。

第三，活动设计体现了幼儿的主体性。美术活动是一项具有创造性的活动。它是幼儿通过用自己创造的图式表现对事物的认识与情感，发展幼儿思维的灵活性、变通性，培养探索发现的积极性，挖掘幼儿的创造潜能和自主创新的能力。本次活动处处体现了让幼儿自主学习、自主创作的痕迹，例如，让幼儿描述长江三鲜的外形特征，让幼儿勾画出自己喜欢的长江三鲜之一，让幼儿选择自己喜欢的烹饪方法和佐料绘制等。

与此同时，我更多地感受到了活动中的不足。

1．活动时间达4550分钟之久，幼儿在活动后半部分显然注意力不够集中。

2．幼儿绘制的形式过于单一。教师仅提供了彩笔，让幼儿画出不同的佐料、图案等，幼儿绘制出的作品可赏性不高。

3．示范性的讲解扼制了幼儿创造性的发挥。在绘出鲜美鱼餐这一环节，由于我示范了咖喱鱼的制作，接着便有半数以上的幼儿制作了咖喱鱼，幼儿的想象力、创造力没有得到充分发挥。

4．评价作品的方式单一。展览式的评价方式忽略了师生交流、生生交流的重要性。