月度课件精选 幼儿园大班社会教案《品味中国茶》范例。
成为一名合格的大班老师要充分考虑学习的趣味性,为了让小朋友们开心的学习,怎么少得了教案呢。教案可以让小朋友们能够在上课时充分理解所教内容,教案课件是老师需要精心准备的,幼儿园大班教案你知道怎么写更好呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“月度课件精选 幼儿园大班社会教案《品味中国茶》范例”,供您参考,希望能够帮助到大家。
大班社会公开课教案及反思《品味中国茶》
活动背景:
看我每天都喝茶孩子很好奇“老师,你为什么每天都要泡茶呀”“茶好喝吗?”我给他们的小杯子里倒上一些,“好苦呀,一点都不好喝” “我爷爷怎么说茶很好喝呢”“老师你的茶杯好特别像花盆” ……孩子都想尝尝我的茶,于是我请每个孩子品尝,他们兴奋地交流喝茶的感受,对茶叶、茶具都表现出了浓厚的兴趣。我们开始收集茶的资料,一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞。对茶有了初步的了解后我决定展示工夫茶茶艺表演,让孩子品品中国茶,由此设计了本活动。虽然“茶”是远离孩子生活经验的,但只要选好切入点,找准学习点,合理设计,一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂,让孩子接受我国独具魅力茶文化的熏陶,激发孩子身为中国人的自豪感。
活动目标:
1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2、欣赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国的茶文化,激发民族自豪感。
活动准备:
1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。
2、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具。
活动过程:
一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶,了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边,师:看看盆子里是什么?(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验,自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。)
②师幼坐下,师提问:一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师鼓励幼儿说说如何区分)
③师出示乌龙茶:这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的传说。(乌龙茶幼儿没有接触过,教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注,传说深深吸引了幼儿注意)
④师小结:三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶:我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)
②师:可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶,还有其他的方法吗?(好几个孩子讲出了可以喝一喝,从茶的味道来区分不同的茶,我及时表扬,肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶)
3、师小结:我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说:喝茶的好处及茶叶的其他用途,师简单介绍中国茶的茶史,让幼儿知道中国是茶的发源地,是茶的祖国,激发幼儿民族自豪感。(喝茶的好处孩子讲了很多:止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等,这些知识都是在收集资料时积累的,当老师介绍中国的茶史,孩子脸上显露钦佩、自豪的神情,由衷感慨中国人真了不起)
二、欣赏茶艺表演,幼儿品茶,感受茶文化。
1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。
①师:今天请大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子说喝了功夫茶就会武功了,逗得大家哈哈笑)教师介绍:之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究,操作起来要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。
②教师表演功夫茶茶艺。(我身披传统披肩,操作精致的工夫茶茶具,用简洁易懂的话语介绍茶道,孩子目不转睛地欣赏,表演结束送上了热烈的掌声)
2、教师示范闻香品茗:细闻幽香、品啜甘霖。
教师:小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?教师表演“闻香品茗”。(我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢,古筝悠悠,孩子们屏息凝神深深陶醉)
3、幼儿品茶,学习“三龙护鼎”手法,说说茶香、茶味以及品茶的感受。
①教师介绍“三龙护鼎”的品茗手法:以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。
②幼儿人手一只品茗杯,师给幼儿斟茶,一起闻香品茗,互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。(孩子端起杯子翘着兰花指,颇有架势,脸上满是兴奋和惊奇)
三、幼儿动手泡茶、品茶,交流感受,请听课老师品茶。
①教师介绍提供的茶具,要求幼儿泡茶时注意安全,品茶、请茶时注意手法和礼仪。
②幼儿动手泡茶、品茶、请茶,互相交流感受。(幼儿开心地选择茶壶和茶叶,老师帮助倒上开水,我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化,品一品自己泡的茶,然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶,然后兴奋地给老师倒茶,还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓厚的兴趣,向孩子们请教品茶的手法,大家沉浸在温馨、美好的气氛中)
四、结束语:中国人喝茶非常有讲究,不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法,我们下次再来了解更多的中国茶的学问。
活动反思:
本活动我组织了两次,第一次活动下来感觉环节处理较好,幼儿学习兴趣浓但活动时间太长,于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤,删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动,感觉前面的调整很恰当,突出了活动的重点,将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜,学得非常专注,活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具,还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动,主要有三个成功之处:环境创设合理适宜,活动氛围轻松愉悦;教师支持合作引导,幼儿自主探究发现;茶艺表演引发亮点,情感教育自然激发。“沏茶品茶,分享体验”这一环节是本次活动的亮点,在婉转动听的乐曲声中,我用精美的茶具,精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺,给孩子美的享受,观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动,放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中,幼儿乐意与人交往,增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐,激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
附:乌龙茶的传说:
传说在清朝雍正年间,在福建省的安溪县有个茶农,他擅长采茶制茶,还是打猎的好手。他姓苏名龙,因为长得黝黑健壮,所以乡亲们都叫他乌龙。有一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从他身边溜过,乌龙举枪射击,负伤的山獐拼命逃到山林中,乌龙紧追不舍终于捕到了山獐。当他回到家时天都黑了,乌龙和家人忙着做饭、吃饭、分享野味,把炒茶的事给忘了。当时人们会制作红茶和绿茶,采回来的新鲜茶叶都要当天炒好,这次乌龙到了第二天才想起昨天采的茶叶还没有炒,心想:哎呀,茶叶肯定已经变质了,真可惜。可是没想到放了一夜的茶叶边上变红了,绿叶镶红边煞是好看,并散发出阵阵清香。当茶叶炒好后,滋味格外的清香浓厚,没有了绿茶的苦涩,又比红茶清淡,回味无穷。于是人们就采用这种方法来制茶叶,乌龙呢经过反复的尝试,研制出了品质优异的茶叶新品——乌龙茶。
附:功夫茶茶艺表演步骤:
孔雀开屏:孔雀向同伴展示自己美丽的羽毛,我呢要向大家介绍工夫茶的精美茶具。茶巾:清洁用具;紫砂壶:江苏宜兴产的紫砂壶是最好的最上乘的工夫茶茶壶;茶盅:又叫公道杯,盛茶汤用;茶杯:高的为闻香杯,矮的是品茗杯;茶荷:盛放茶叶,还有电热水壶。
温壶洁具:先温紫砂壶,再温茶盅,最后温茶杯。茶叶中有特殊的芳香油,高温下才能挥发出来,温壶温杯是为了提高茶壶和茶杯的温度,让茶更香醇。
鉴赏干茶:用茶勺量取干茶,今天我们喝的是上好的台湾冻顶乌龙茶。
乌龙入宫:用茶匙拨取干茶到紫砂壶中。
涤茶留香、春风拂面:涤茶留香,往茶壶中冲入开水。春风拂面,用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫和茶叶。
乌龙入海、熏洗仙颜:第一泡的茶只有汤色没有茶香,一般都倒掉,大家看,琥珀色的茶汤从壶口流向茶海就好似蛟龙入海,故称为乌龙入海。熏洗仙颜,再往茶壶里加入开水,用热水冲壶。
游山玩水、慈母哺子:泡茶时间为45秒,游山玩水,执壶沿茶船运转一圈,可以擦去壶底的水滴。慈母哺子,将茶汤倒入公道杯中。
分茶入杯:杯中倒茶七分满,留下的三分是情谊。
扣杯:将品茗杯扣在闻香杯上。
鲤鱼翻身:一一翻杯。
奉茶、请茶:双手奉茶,请品茶。
闻香品茗:这小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?我给大家演示一下:
细闻幽香:拿起闻香杯,双手轻揉杯身来闻茶的热香,待热气散尽,再闻它的留香。清气四溢,让您心旷神怡。
品啜甘霖:小杯的茶用三口喝下,因为中国的汉字“品”是三个“口”组成的,一口为喝,两口为回,三口为品。让茶汤在舌尖和齿缝间稍作停留,再慢慢送入喉中,可以品味到乌龙茶苦、甘、酸、甜、涩、香六种味道。你会觉得满口生津,齿颊流香。
扩展阅读
课件精选: 大班社会教案精选一篇
凡事预则立,不预则废。在每学期开学之前,幼儿园大班老师们都要为自己之后的教学做教案准备。教案可以让小朋友们能够更好的找到学习的乐趣,作为老师的任务写教案课件是少不了的,关于好的幼儿园大班教案要怎么样去写呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《课件精选: 大班社会教案精选一篇》,仅供参考,欢迎大家阅读。
活动目标:
1、认识不同表情的意义。
2、提高幼儿思维表达的能力。
3、练习丰富的表情动作。
4、通过活动使幼儿能正确面对自己的情绪,接纳不同的情绪表现。
5、大胆将自己的情绪情感表现出来。
活动准备:
可变化的大表情娃娃硷(四幅)不同的表情如:高兴、生气、难过、害怕等)
小表情娃娃脸若干(每个娃娃表情不同)
魔力变脸板式1个(有帘可掀动)
活动过程:
一、教师面无表情地站在幼儿前面不说话,一会儿请幼儿猜猜看教师在想什么?幼儿开始乱猜或想不出来时,教师突然笑眯眯地说:“那你们猜老师现在是生气还是高兴呢?”
二、说明脸上的表情可以告诉别人你的心情,不同的表情代表不同的心情,人有许多不同的表情。
三、出示教具可以变化表情娃娃,请幼儿仔细观察。(如高兴的娃娃)
提高:1、这个娃娃是什么表情?高兴
2、什么时候会出现高兴的表情?
3、你来做一做好吗?(请幼儿做出高兴的表情)
教师依次出示高兴、生气、难过、害怕表情的娃娃脸。
四、教师在幼儿充分表达了不同表情的意义之后,及时进行总结并点出当人们 时,就会做出高兴(生气、难过、害怕)的表情。幼儿明确学习高兴、生气、难过、害怕等词汇。
五、出示黑板上张贴的小表情娃娃脸(不同的表情)
老师:老师这里还有许多表情娃娃脸,她们每一个都对我说了一句话,可是,老师给搞混了,记得她们每个人都说了什么话,现在请小朋友帮忙分辩一下。
如教师藏在黑板后,说其中一句话如:
“哼,你这已经是第五次踩我的脚了。”
请幼儿猜猜是那个表情娃娃说的,并说明为什么是这个表情娃娃说的。
教师请幼儿分别猜出每一句话是哪个表情娃娃说的。(允许有不同答案存在)
六、教师将每个表情娃娃所说的话依次再说一次,加深幼儿对不同表情的意义的理解。
小结:人在遇到不同的事情时就会有不同的表情。表情可以把我们心里的想法表现出来。
七、练习表情动作。游戏:表情变变变。
1、照镜子
(1)教师和幼儿一起游戏,教师变化一表情,幼儿也做出和教师相同的表情。
(2)请个别幼儿到前面和下面的幼儿进行照镜子变脸游戏。
(3)幼儿之间两人一组进行照镜子变脸游戏。
2、我说你做
教师说高兴、难过等词汇,幼儿做出相应的表情动作。
3、魔板变脸
教师向幼儿介绍一种神奇的东西叫魔板,我们的脸贴在魔板上就会快速变换出不同的表情。
(1)教师示范。教师在短时间内,每掀起一次帘子都做出不同的表情。
(2)幼儿个别出来练习短时间内变换3-4种不同的表情。
八、教师总结
今天我们认识了不同的表情,知道了不同表情的意义,还能做出不同的表情动作,我们真棒!
我们每个人都会在不同时候有不同的表情,我们大家要正确的面对我们自己的情绪和心情,不要将感受藏在心里,只要我们的表现方式不伤害自己和别人,我们都可以勇敢的表现出来。
最后,希望小朋友还有我们身边所有的人每天都有一个好心情,每天都高高兴兴。
延伸活动:可以进行“画出我的心情”活动,记录一天中自己的心情。
小百科:表情, 表达感情、情意。表现在面部或姿态上的思想感情。现代年轻人聊天多用图片类表情来代替语言进行交流,并衍生出海峡两岸表情大战等年轻文化交流事件。
最新课件: 幼儿园大班社会教案《我会交新朋友》(写作示例)
凡事预则立,不预则废。在每学期开学之前,幼儿园大班老师们都要为自己之后的教学做教案准备。教案可以让小朋友更好的消化课堂内容,老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中,您知道幼儿园大班教案应该要怎么下笔吗?以下是小编为大家精心整理的“最新课件: 幼儿园大班社会教案《我会交新朋友》(写作示例)”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
活动目标:
1.让幼儿在实践活动中掌握交朋友的方法和技巧。
2.体验朋友多的乐趣,培养幼儿喜欢与人交往的情感。
活动准备:
1.与中班幼儿联系,选择与大班幼儿人数相等的中班幼儿到大班并提供相应数量的椅子。
2.大班幼儿自带食品一份、玩具一件。
活动过程:
1.介绍活动的目的和要求。
今天我们开个“交友会”。我们请来了中班的弟弟妹妹到我们班做客。请大班小朋友把你带来的食品和玩具与弟弟妹妹一起分享,并带他们一起玩。交友会结束以后请你和你的朋友坐在一起。
2.观察哟而交友活动过程。
(1)教师要帮助中班那些“无人要”的小朋友寻找哥哥姐姐。
3.谈谈“交友会”的结果。
(1)比一比谁交的朋友多?
你有几个朋友?他们叫什么名字?你带他们玩了什么?
(2)想一想为什么有人没交到朋友。
教育幼儿有好东西主动与人分享,在游戏中主动邀请别人并陪他一起玩。
4、让幼儿再次玩“交朋友”的游戏。
观察大班小朋友交友过程中有何典型行为或特殊行为,并加以引导。例如:大班幼儿食品自己吃、玩具自己玩,或带弟弟妹妹做出不合规则的事。
月度课件精选 幼儿园大班体育教案《奇妙的小路》
当一名爱岗敬业的大班老师要充分考虑小朋友的理解性,不仅要让孩子们听得懂,还要记得劳,这怎能少得了教案呢。教案可以让上课时的教学氛围非常活跃,老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中,所以你在写幼儿园大班教案时要注意些什么呢?下面是由小编为大家整理的“月度课件精选 幼儿园大班体育教案《奇妙的小路》”,相信您能找到对自己有用的内容。
教学目标:
1、尝试按教师指令,一个跟着一个在绳上走,发展走、平衡等动作协调性。
2、能根据长绳的变化,探索沿曲线快走的方法。
3、喜欢玩长绳,体验合作游戏的快乐
重难点:
根据长绳的变化,探索沿曲线快走的方法
教学准备:
物质准备:长绳、小动物标志、提示幼儿穿运动鞋
活动过程及指导策略:
一、开始部分--热身活动教师扮演猫妈妈,"这么好听的音乐,快跟妈妈来活动一下吧!"随音乐热身,重点练习膝、踝关节的动作
二、基本部分
1、幼儿尝试在绳上走,体验与平时走路的不同。
(1)鼓励幼儿大胆尝试"绳子做的小路与我们走的路有什么不同?"
(2)帮助幼儿梳理在绳上走的技能。
(3)小结进入下一环节。
2、探索沿曲线快速走的方法。
启发幼儿思考如何在绳子上走的又快又好?幼儿探索方法,教师观察指导
3、集体游戏:走小路
(1)要求幼儿随音乐,由快至慢,由慢至快走。
(2)设置游戏情境,请幼儿尝试在长绳上搭肩走,看谁走得稳。
(3)教师观察幼儿动作,及时指导。
三、结束部分-放松整理教师小结,听音乐做放松活动。
活动反思:《身高比一比》
成功之处:
1、材料准备的充裕,每个幼儿都能通过材料比较了身高、体重。
2、以小组形式即让幼儿动手操作又可以互相讨论。
改进措施:不用每人记录,可选一人做统计。
教你写教案: 大班科学教案中国茶文化范文
身为一名优秀的大班老师在每次教学前有自己的事先计划,当然少不了教案,教案可以让讲的知识能够轻松被小朋友吸收,为了让小朋友在课堂快速进入状态,老师们早早就写好了教案,我们要如何写好一份值得称赞的幼儿园大班教案呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《教你写教案: 大班科学教案中国茶文化范文》,仅供您在工作和学习中参考。
活动目标:
1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外,餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动流程:
准备活动阶段:
幼儿吃好点心后,准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊,在看到“静”的标志的时候,让幼儿说说看,它是什么意思?(表示安静)进入教室以后,让幼儿在教室里找找看哪里还有标志,代表怎样的意义。
1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看,教室里还有哪些标志?
一、赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)
3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天,我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中,教师建议:“如果你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶:猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶:一提到白茶,就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠:为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的,就像一个龙珠)
听听看,这首个你们知道吗?
教师敲木琴,让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶:只要我说一段话,小朋友就会猜出菊花茶的产地,“上有天堂,下有苏杭。”杭州有一处古建筑,称得上世界第一,它是什么呢?
5、小结:茶的品种是多种多样的,味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色,所以,中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说,茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以,秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶,品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水,先让茶叶慢慢地泡开,然后在倒入开水,等一小会。
4)品茶:要双手扶住茶壶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等待茶叶泡开的时间里,和幼儿一起背颂几首古诗。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。